Wer von Euch hat schon einmal in einem Museum übernachtet? Vom 8. bis 10. Mai war genau das bei unserem Nachhaltigkeitslehrgang FAIRfressen möglich. Gemeinsam mit der Deutschen Schreberjugend und der Deutschen Wanderjugend im Eifelverein waren wir auf dem Gelände des Freilichtmuseums Kommern untergebracht.
Das Freilichtmuseum wurde für drei Tage zu unserem ganz besonderen Zuhause. Zwischen historischen Häusern, alten Höfen und Werkstätten aufzuwachen, fühlte sich an wie eine kleine Reise durch die Zeit. Wir konnten entdecken, wie Menschen früher gelebt und sich ernährt haben. So wurde Geschichte nicht nur angeschaut, sondern mitten im Museumsdorf selbst erlebt.
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf der Biene. Wir beschäftigten uns damit, wie wichtig Bienen für unsere Ernährung und unsere Umwelt sind und welche Rolle sie seit jeher im Leben der Menschen spielen. Dabei wurde deutlich: Ohne die kleinen Bestäuber würde vieles, was später auf unseren Tellern landet, gar nicht erst wachsen. Besonders schön: Aus Bienenwachs stellen wir kleine Kerzen her: eine praktische und duftende Erinnerung an die gemeinsamen Tage in Kommern.
Natürlich durfte auch das gemeinsame Kochen nicht fehlen. Wir haben zusammen ein internationales Teigtaschen-Buffet vorbereitet – und das ganz ohne Strom. Gekocht wurde auf einer historischen „Küchenhexe“, also einem alten Holz- oder Kohleherd. Mit Pyrischki und Piroggi kamen dabei unterschiedliche kulinarische Traditionen zusammen. Vom gemeinsamen Zubereiten bis zum anschließenden Essen stand vor allem eines im Mittelpunkt: miteinander etwas schaffen, Neues kennenlernen und gemeinsam genießen.
So wurde FAIRfressen zu einer ganz besonderen Reise: durch die Geschichte des Freilichtmuseums, in die Welt der Bienen und schließlich einmal quer durch verschiedene Esskulturen.
Ein großes Dankeschön an Sophie und Bernd für die Initiative und an alle, die dieses besondere Wochenende gemeinsam möglich gemacht haben!
Text: Svenja Misamer
Fotos: DWJ Bundesverband